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Recettes Africaines

3012, 2015

France : la recette du succès des fast-foods ‪‎africains‬

Recettes Africaines, STARTUP DE LA SEMAINE|0 Commentaires

A Paris,  Afrik’N’Fusion a ainsi ouvert sa troisième enseigne et a enregistré un chiffre d’affaires de près de 2 millions d’euros.

Depuis l’ouverture, en 2008 à Toulouse, du premier concept de fast-food africain, plusieurs concurrents tentent de trouver leur place. La tendance semble en effet porteuse. Alors que le marché global de la restauration était en […]

3012, 2015

Lettre d’un manguier aux Guinéens : consommez nos fruits

Recettes Africaines|0 Commentaires

« Combien de litres de jus de fruits (ananas, banane… et mangue) la Guinée importe chaque année de Turquie, de Brésil, d’Argentine… et d’Asie pour ravitailler ses intarissables Denabbo et mariages? Pourtant, tous les ‘‘jus dennabo’’ que vous consommez quotidiennement peuvent être produits ici ».
Comme chaque année, entre février et juillet, c’est la saison de la mangue […]